Pozicija br. 1. – Pomoćnik kuhara Literatura i oblast: Zakon o ugostiteljstvu FBiH, Zakon o zaštiti stanovništva od zaraznih bolesti, poznavanju higijene, kuharstva, poznavanja namirnica, poznavanje ugostiteljskih uređaja (uređaji i alati koji se koriste u kuharstvu), ispitivanje težine i kvalitete namirnica, poznavanje receptura Pitanja...